在選擇食物時，您是以什麼為基準呢？有些人可能重視價格，有些人則可能以形狀和色彩等外觀的漂亮程度為中心，標準各有不同。岡田式飲食法的特點之一是「選擇生命力強的食材」。那麼，什麼是生命力強的食材呢？

在日本，「旬」就是季節性的食材或是近處採摘的新鮮食材，不使用化學農藥或肥料，在土壤中以自然農法或有機農法培育的食材就是這類。生命力強的食材越能成為食用者活力的來源。 仔細想想，養活我們生命的食物都是由大自然孕育而成的。雖然目不見其形，空氣、水、孕育作物的陽光與土壤、豐富的生態系統等，裡面充滿了各種的生命力。我們人類可以說是因為這樣豐富的自然而得以生存。感謝大自然而選擇食材，烹飪後美味享用。如果是能順應自然的這樣的飲食生活，身心自會得以滋養，變得健康起來。各種經驗分享我開始意識到生命力強的食物的重要性是在懷孕生產之後。因為我的長女在三個月大的時候出現了異位性皮膚炎的症狀。後來，我的丈夫和婆婆就一直推薦我時用自然農法的食材，因此我開始以MOA的產品為主，調整飲食。雖然一開始有時候因為癢而很辛苦，但多虧自然食，長女的皮膚慢慢地、穩定地改善了，約一年後變得令人驚豔的漂亮。第二個孩子的長男在出生兩個月時也得了意位性皮膚炎，但同樣經過約一年半後，肌膚也已經變得很漂亮。

以岡田式飲食法為基本，使用生命力強的自然農法和新鮮的食材來烹飪後，不僅僅是孩子們變健康了，全家人都變得更健康了。